08 Apr 2019

HAT JEMAND BIER GESAGT?

Im Mittelalter hieß es, Bier könne Krankheiten heilen, den bösen Blick abwehren, Flüche brechen, böse Geister und Dämonen besiegen.

In einer zurückhaltenderen und symbolischeren Weise, trifft dies auch heute zu. Ein Bier mit Freunde ist eines der besten Mittel gegen Traurigkeit und schlechte Tage.

Hier bei Monroc haben wir an jedes kleine Details gedacht, und wir haben mit Val Rendena Brauerei zusammenarbeiten, um ein Bier mit unserer Marke zu herstellen.

Die Brauerei Val Rendena vereiningt Tradition und alte Rezepte mit moderne Verarbeitungstechniken, um ein Produkt zu schaffen, das die Besonderheiten unseres Gebiets widerspiegelt.

Unser ROCBEER hat alle richtigen Eigenschaften, damit Sie alle diese Dinge fühlen können.

Es ist ein Session-Bier, das Eleganz und Gemütlichkeit zu seinen Hauptmerkmalen macht, das nicht den neuesten Bierstilen folgt. Kein exotischer Hopfen, kein bitteres Überlaufen, keine Schwere. Der ROCBEER greift die bayerische Tradition auf und bietet ein goldfarbenes Bier mit einem weißen Schaum. In der Nase stehen Noten von Wildblumen, kombiniert mit dem krautartigen Hopfen und dem Malzduft. Am Geschmackssinn spürt man ein Gleichgewicht zwischen den süßen Komponenten des Malzes, der leichten Bitterkeit des Hopfens und dem reinen Geschmack.

Sie können einen ROCBEER in der Wärme unserer Bar im Winter oder unter dem blauen Himmel und der Sommersonne trinken... Bei jeder Gelegenheit können Sie einen Moment von Entspannung genießen.

Und wenn der Urlaub vorbei ist, nehmen Sie sich etwas von Monroc und Trentino mit, um mit Freunden Aperitifs zu organisieren. Alle sind sich einig über den Rocbeer. Wir begleiten es gerne mit Brotscheiben, lokalem Speck und Casolet. Eine Kombination, die an die einfachen, aber intensiven Aromen unserer Tradition erinnert, auf jeden Fall einen Versuch wert!

Monroc, es gibt Bier zu entdecken!

MERKWÜRDIGKEITEN:

Nach einer Legende, wurde Bier von einer Frau "erfunden", die Getreide in einer Schale außen ließ. Mit dem Regen fand dann eine spontane Mazeration statt und dann die Fermentation durch Hefe und Sonnenwärme.

Die ersten historischen Zitate auf Bier stammen aus dem alten Mesopotamien. Wenn wir ein Datum angeben möchten, das zur Geburt von Bier führt, kann es zwischen 5.000 und 4.000 v. Chr. gesetzt werden. Bier spielte im Leben der damaligen Bevölkerung eine zentrale Rolle. König Hammurabi spricht in seinem berühmten Code davon: die Gesetze von Hammurabi legen fest, dass Bier nur gegen Weizen im Verhältnis von 5/6 Liter Getreide zu einem Liter Bier verkauft werden kann.

In der altnordische Kultur, das Bier war das Getränk, das den Kriegern Kraft verlieh und während der Bankette getrunken wurde, um die Gefallenen zu ehren, die Götter für den Sieg zu verehren und im nächsten Kämpfe mehr Kraft zu haben.